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FOIRE D'AUTOMNE : LES «VIEUX» FRUITS À ORPIERRE - Le 29 octobre 2022

Le thème de la 20e édition du marché est «pomme, poire, coing». Au siècle dernier, c'est surtout le poire qui occupait les vallées de l'Orpierrois. Aujourd'hui la pomme l'a remplacée, mais de tous temps, de nombreuses variétés de l'une et de l'autre ont été cultivées dans la région, avec leurs spécificités et usages propres. Moins étendue et diversifiée, la culture du coing était et reste très présent dans nos traditions alimentaires régionales. Nous vous présenterons ces variétés et les façons dont nos aïeux les utilisaient.
Foire à OrpierreLa Grande rue semble déserte, mais c'est au profit de la place qui accueille environ quatre-vingts exposants.
Foire à Orpierre01-Le village voisin, Trescléoux, est à l'honneur et présente la fabrication des pistoles.
Foire à Orpierre02-Ici une Lépiote, parmi bon nombre de champignons présentés par l'association mycologique des Hautes-Alpes.

Foire à Orpierre03-Le stand d'entrée donne le ton : fruits anciens et fruits de saison.
Foire à Orpierre04-À l'approche de l'hiver, quelques vêtements de bon aloi sont à choisir.
Foire à Orpierre05-Les produits régionaux issus des plantations de lavande et lavandin sont bien présents.

Foire à Orpierre06-Jus de fruits présenté par la Maison Familiale de Ventavon.
Foire à Orpierre07-Préparées sous nos yeux, les amandes parfument les alentours.
Foire à Orpierre08-Bien présentés, ce sont des sirops préparés à partir des diverses plantes et fruits.

Foire à Orpierre09-Ici, la culture intellectuelle est présente avec les œuvres de Sébastien Glaz.
Foire à Orpierre10-Les apiculteurs font preuve d'imagination avec le produit des abeilles.
Foire à Orpierre11-Belles couleurs pour ces pommes qui donnent aussi un jus fort prisé.

Foire à Orpierre12-Peu de noyers dans la vallée : ces noix arrivent de l'Isère, fort pourvoyeur.
Foire à Orpierre13-Ces produits de saison serviront à assaisonner, à parfumer bien des plats.
Foire à Orpierre14-La dégustation du jus de pomme fraîchement pressé est toujours appréciée !

Foire à Orpierre15-Petite production de noix et autres produits arrivent des fermes voisines.
Foire à Orpierre16-Avec le ciel bleu et le soleil, les visiteurs sont venus en masse tout le long de la journée.
Foire à Orpierre17-Les stands s'étalent depuis le haut de la place jusqu'en bas, de la fontaine jusqu'au temple.

Foire à Orpierre18-Il est encore temps de faire des plantations : beaucoup de plantes, d'arbres sont proposés.
Foire à Orpierre19-Les tourtons des Alpes : pas un marché, pas une foire sans leur présence !
Foire à Orpierre20-Ne pas oublier les jeux pour enfants, respectueux de la nature grâce une énergie musculaire.

Foire à Orpierre21-La Pomme givrée est un produit relativement récent et qui commence à faire des adeptes.
Foire à Orpierre22-Cette poire d'un autre âge fait des confitures excellentes, elle est aussi appréciée sous forme de jus.
Foire à Orpierre23-Il est peut-être temps de renouveler quelques ustensiles de cuisine avec ces belles réalisations.

Foire à Orpierre24-Autre vue du centre de la place, encore un peu de place pour la circulation du chaland !
Foire à Orpierre25-Elle est attendue par les enfants : jolie musique et petits danseurs.
Foire à Orpierre26-Orgue de Barbarie et confection avec des ballons: grands et petits sont ravis.

Foire à Orpierre 27-Le Quiquillon qui surveille la place semble nous dire :

«Rendez-vous en 2023»...

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