VIE RURALE Ressources agricoles
Fête des moissons au Bersac : juillet 1989
1989 - Souvenirs : reconstitution des moissons d'antan.
Du champ à la farine, en passant par les gerbes, les batteuses
Ce jour-là, on a sorti les vieilles machines de Julien B..
Lors de la fête, comme autrefois, chacun s'essaie à l'art de faire
une gerbe, sous l'il attentif et un peu malicieux de quelques anciens du village.
Après la coupe avec la faucheuse, je fais de mon mieux pour faire les gerbes, aidé en cela par l'un des maires adjoints.
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Voilà un beau gerbier, me disent les adjoints au maire qui m'entourent.
Maintenant que le blé est coupé, il faut extraire les grains des gros épis.
Pour cela, le fléau est utilisé : gare aux curieux qui s'approchent ! C'est tout un art que d'être efficace sans pour autant se fatiguer.
Ensuite le ventilateur entre en action car il faut séparer le grain des petits débris de paille et autres impuretés.
Un progrès a été réalisé avec l'arrivée des tracteurs qui pouvaient entraîner le mouvement de la batteuse : fléau et ventilateur y sont réunis.