image
image
Accueil foires 2017 2016 2015 2013 2011 2010 2009 2007 2006 2004 2003
foire de savournon

FESTIVITÉS - Foire aux béliers Savournon 24 août 2013

Présentation

La place des halles accueille comme chaque année la foire d'été de Savournon.
Consacrée à l'origine à la vente des béliers et des brebis, les produits régionaux se sont aussi imposés, pour la plus grande satisfaction des visiteurs.
La foire est également le moyen de présenter les soucis des éleveurs, d'échanger entre éleveurs de régions différentes. Elle permet également de sensibiliser les randonneurs à la présence des chiens "Patou", présents dans les alpages.

Présentation
Parmi les divers produits régionaux, le pain est le symbole de l'agriculture. Il rassemble en lui-même depuis le grain semé jusqu'à la tartine du consommateur toute une filière de travailleurs.

Élevage
Naturellement, la pièce maîtresse de cette foire, c'est l'élevage, la présence de nombreux ovins qui vont s'échanger contre des espèces sonnantes et trébuchantes afin de parfaire la qualité des troupeaux. foire de savournon foire de savournon

foire de savournon Original

Il est indéniable que les spectateurs ont été fortement attirés par la présence des béliers, à la tête et aux pattes noires.

Élevage

foire de savournon Parmi les animations, un éleveur a amené l'appareil qui permet de vérifier par échographie la bonne santé des brebis qui devraient mettre bas dès les premiers jours d'automne.

foire de savournon foire de savournon Belles races
La race "Savournon" (à droite) se caractérise par le peu de laine que ses spécimens comportent. Un peu sur l'échine et cela suffit !
C'est pourquoi, la viande n'a pas le goût fort donné par la laine et est donc fort appréciée.