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Village Le Bersac, il est
imageLe Bersac
site municipal


image bota1201image bota1203image bota1204L'argousier est un arbuste épineux pouvant atteindre 3 à 4 m de haut. Ses feuilles sont alternes, linéaires-lancéolées, longues de 2 à 6 cm, larges de 3 à 10 mm, d'une couleur vert mat ponctué de gris dessus, grises argentés, à écailles rousses dessous.
Les fleurs apparaissent avant les feuilles : fleurs mâles brunâtres, sessiles ; femelles verdâtres en petites grappes.
Les baies sont ovoïdes, rouge orange, à saveur acidulée, comestibles et cueillies pour les laboratoires pharmaceutiques.
La cueillette est rendue difficile car de nombreuses épines dures et longues sont présentes dans les grappes de baies.
(Hippophae rhamnoides ; Eléagnacées)
Argousier = nom masculin
(Flora Helvetica Haupt 2e Edition - 1251)
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