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Si Saint-Jean trouve la poule couvant,
Il y aura mort de bêtes ou de gens. (Brrrr !)

 


Ces orchis sureau (ou à odeur de sureau) sont visibles dans le col du Lautaret (2000 m), au pied d'un rocher, côté Briançon et également dans le massif du Dévoluy (1 500 m) : les fleurs sont jaunes ou pourpres à base du labelle teinté de jaune. On détecte une faible odeur de sureau, d'où son nom.
Haut de 10 à 30 cm, la tige est fistuleuse munie de 4 à 7 feuilles oblovales, non maculées.

(Dacthylorhiza sambucina ;
Orchidacées)

Orchis = nom masculin
(Flora Helvetica Haupt 2e Edition - 2981)
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