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 MÉTÉO BERSACOISE




PAIN BOUILLI : Tradition au village de Villar d'Arène

Les habitants vivent deux jours de tradition

pain bouilli Villar d'Arène :
un village de montagne :
on enfourne


Le fournier dispose les pains dans le four.
Viendront ensuite les divers plats préparés à la maison et qui profiteront de cette cuisson.

Il faut compter environ sept heures de cuisson pour les pains.
pain bouilli

Et on assiste alors à la sortie des pains bien dorés, quelques fois un peu grillés, mais tout le temps avec une saveur légèrement douce qui fait plaisir au palais...