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 MÉTÉO BERSACOISE




PAIN BOUILLI : Tradition au village de Villar d'Arène

Les habitants vivent deux jours de tradition

pain bouilli vspace=3 hspace=3 title= pain bouilli vspace=3 hspace=3 title= Villar d'Arène, village de montagne : pétrissage

Le pétrisseur, armé d'une grande pelle en bois mélange farine et eau.
Ce sont les deux seuls ingrédients requis pour confectionner la pâte.
Puis on assiste à un concert endiablé à quatre mains et deux bâtons pour parfaire le mélange.