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Si, le jour de la Sainte-Claire, La journée est chaude et claire
Comptez sur les fruits à couteau, À coup sûr ils seront beaux.


 

AGRICULTURE Travaux d'hiver

image image Préparation. Après que les mottes de terre aient séché, elles sont cassées finement avec un griffon. Vitesse de travail et vent forment en commun un joli nuage de poussière !

Le labour est tout un art. Des compétitions de labour (départementales, régionales…) mettent en exergue la dextérité des conducteurs de tracteurs. C'est ce que nous appelons l'amour du travail bien fait, « Voilà donc de la belle ouvrage ! ».
Sillons bien droits et régulièrement creusés, la terre retournée avec soin sont autant de critères pour définir le meilleur laboureur. Voyez ICI le concours départemental de labour.
 
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